预糊化淀粉

Maltose

别名：淀粉,药用淀粉,玉米淀粉,土豆淀粉,马铃薯淀粉,稻米(ORYZA SATIVA)淀粉,马铃薯(SOLANUM TUBEROSUM)淀粉,木薯淀粉,小麦(TRITICUM VULGARE)淀粉,小麦淀粉,α-淀粉,变性淀粉,长沙玉米淀粉,淀粉,玉米,淀粉,玉米淀粉,淀粉醚,含锌碘化钾淀粉指示液（药典）,可溶性淀粉,蜡质玉米淀粉,马铃薯淀粉,BR,马铃薯淀粉国家标准,马铃薯源水解淀粉,木薯淀粉使用范围,食品级水溶性淀粉,土豆变性淀粉,豌豆淀粉,药用玉米淀粉,医药淀粉,预糊化淀粉,预胶化淀粉,碘化钾淀粉指示液（药典）Starch,淀粉指示液（药典）,Starch,粉末,六谷粉,木薯氧化淀粉,砂浆粘合剂,试剂级,抑甜剂香料,遮甜粉,玉蜀黍淀粉,预胶化淀粉 可压性淀粉,淀粉含量测试盒,植酸改性淀粉

CAS No.：9005-25-8 

分子式：C12H22O11 

分子量：342.2965

LogP 0.00000 

PSA 0.00000 

密度 1.5 

熔点 256-258 oC 

PH值 4-7 (100g/ 

溶解度 H2O: 20 mg 

颜色与性状 粒状白色粉末 

溶解性 不溶于冷水，酒精和乙