中文名 硬脂酸甲酯

英文名 Methyl stearate

别名 十八碳酸甲酯

硬酯酸甲酯C18

 英文别名 Methyl n-octadecanoate

Stearic acid methyl ester

methyl octadecanoate

Me-ST

 CAS 112-61-8

 EINECS 203-990-4 

化学式 C19H38O2

 分子量 298.504 

InChI InChI=1/C19H38O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19(20)21-2/h3-18H2,1-2H3 

InChIKey HPEUJPJOZXNMSJ-UHFFFAOYSA-N 

密度 0.863g/cm3 

熔点 37-39℃ 

沸点 355.5°C at 760 mmHg 

闪点 169.3°C 

水溶性 Soluble in chloroform. Insoluble in water. 

蒸汽压 3.11E-05mmHg at 25°C 

折射率 1.444 

存储条件 -20°C