中文名
乙基麦芽酚
外文名
Ethyl Maltol
别 名
2-乙基-3-羟基-4H-比喃酮
化学式
C7H8O3
分子量
140.1366
CAS登录号
4940-11-8
EINECS登录号
225-582-5
熔 点
85 至 95 ℃
沸 点
290.27℃
外 观
白色晶体粉末
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