中文名称： 辛酸乙酯

中文别名： 亚羊脂酸乙酯

英文名称： Ethyl caprylate

英文别名： Ethyl octanoate; Octanoic acid ethyl ester; Ethyl Octylate; n-Caprylic Acid Ethyl Ester; Ethyl Octlate

CAS号： 106-32-1

EINECS号： 203-385-5

分子式： C10H20O2

分子量： 172.2646

InChI： InChI=1/C10H20O2/c1-3-5-6-7-8-9-10(11)12-4-2/h3-9H2,1-2H3

密度： 0.874g/cm3

熔点： -47℃

沸点： 207.5°C at 760 mmHg

闪点： 75°C

水溶性： insoluble

蒸汽压： 0.224mmHg at 25°C

物化性质：

性状 无色透明液体。有类似白兰地的香气，并有甜味。

熔点 -43.1℃

沸点 207~209℃

相对密度 0.8693

折射率 1.4178

闪点 75℃

溶解性 易溶于乙醇、乙醚、氯仿，几乎不溶于丙二醇，不溶于水。