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呈味核苷酸二钠 12111-11-4
- 发布日期： 2024-01-18
- 更新日期： 2025-06-04
产品详请
| 产地 |
山东
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| 货号 |
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| 品牌 |
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| 用途 |
原料
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| 英文名称 |
Disodium nucleotide
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| 包装规格 |
25kg纸板桶
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| CAS编号 |
12111-11-4
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| 别名 |
核苷酸二钠(I+G)
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| 纯度 |
%
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| 包装 |
25kg纸板桶
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| 分子式 |
C14H8Cl2Ir2
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| 级别 |
其他
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呈味核苷酸二钠
中文名称 5’-呈味核苷酸二钠价格, 核糖核苷酸钠
英文名称 Disodium 5’-ribonucleotide
CAS：12111-11-4
质量标准:CP2003
透光率（5%水溶液） ≥95.0%
氨基酸 溶液不显色
铵盐 石蕊试纸不变色
酸度 7.0—8.5 干燥失重 ≤25%
砷盐 ≤0.0001% 重金属 ≤0.001%
其他核苷酸 不得检出
总含量 97—102%
IMP含量 48—52% GMP含量 48—52%
作用：是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。
包装：25公斤/桶
联系方式
- 手机：13854830819
- Q Q：
