维生素C磷酸酯钠
中文名称：L-抗坏血酸-2-磷酸酯钠盐
英文名称：Sodium L-Ascorbic acid -2-phosphate 
分 子 式：C6H6O9Na3
分 子 量：322.1（干品，采用1987年国际原子量表）

质 量 指 标
  外 观： 白色或类白色结晶。
  纯 度（HPLC）： ≥95%
  溶解性（10%水溶液）： 可形成澄清溶液
  水分含量（%）： 8.0～11.0
  PH(3%水溶液)： 8.0～10.0
  重 金 属（ppm）： ≤10

  砷 (ppm)： ≤ 2