半胱氨酸简介：

中文名称:半胱氨酸

中文别名:2-氨基-3-巯基丙酸;β-巯基-α-氨基丙酸;3-巯基丙氨酸;硫代丝氨酸;l-半胱氨酸;l-巯基丙氨酸

英文名称:l(+)-cysteine

cas:52-90-4

分子式:c3h7no2s 

分子量:121.15 

一种生物体内常见的氨基酸，可由体内的蛋氨酸（甲硫氨酸，人体必需氨基酸）转化而来，可与胱氨酸互相转化。

hsch2ch（nh2）cooh，(c3h7nso2)为含硫α-氨基酸之一，遇硝普盐（nitroprusside）呈紫色（因sh而显色），存在于许多蛋白质、谷胱甘肽中，与ag+，hg+，cu+等金属离子可形成不溶性的硫醇盐（mercapti－de）。即r－s－m′，
r－s－m″－s－r（m′， m″各为1价、2价金属）。半胱氨酸是属于非必需氨基酸。在动物体内是从蛋氨酸和丝氨酸经过胱硫醚而合成。无机硫黄（来自硫酸盐）导入到半胱氨酸，在植物和细菌中，从硫酸经过3&＃39;-磷酸腺苷-5&＃39;-磷酸硫酸和亚硫酸还原生成的硫化氢通过和o-乙酰丝氨酸或丝氨酸反应而生成。